白ねぎときのこのポンマリネ
焼いて和えるだけ。きのこの香り。ねぎの甘さ。
お酒がすすみます
このレシピの生い立ち
しろねぎの甘みを楽しめる一品です
作り方
- 1
ネギは横に細かく切り目を入れながら５センチくらいに切る
- 2
フライパンでオリーブオイルを熱し
中火で白ねぎをいれる - 3
焼き目がついたらきのこを加えサッと炒め油が回ったら
ポン酢と塩の入ったボールに移して冷めたら完成 - 4
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