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混ぜるだけ 菜っぱご飯
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混ぜるだけ 菜っぱご飯-レシピのメイン写真

混ぜるだけ 菜っぱご飯

クックIzumi☆
クックIzumi☆ @cook_40124164

カブの葉を細かく刻み炊きたてのご飯に混ぜ込むだけです。
塩分0なので、減塩中にも安心です。
このレシピの生い立ち
あと一品欲しい時に直ぐできるので、
葉の緑も綺麗ですし、野菜嫌いの家人のために昔のレシピですが作りました。
何より簡単です。
塩分は入れないので、お鍋の時にもOKです。

カブの葉を細かく刻み炊きたてのご飯に混ぜ込むだけです。
塩分0なので、減塩中にも安心です。
このレシピの生い立ち
あと一品欲しい時に直ぐできるので、
葉の緑も綺麗ですし、野菜嫌いの家人のために昔のレシピですが作りました。
何より簡単です。
塩分は入れないので、お鍋の時にもOKです。

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混ぜるだけ 菜っぱご飯

クックIzumi☆
クックIzumi☆ @cook_40124164

カブの葉を細かく刻み炊きたてのご飯に混ぜ込むだけです。
塩分0なので、減塩中にも安心です。
このレシピの生い立ち
あと一品欲しい時に直ぐできるので、
葉の緑も綺麗ですし、野菜嫌いの家人のために昔のレシピですが作りました。
何より簡単です。
塩分は入れないので、お鍋の時にもOKです。

カブの葉を細かく刻み炊きたてのご飯に混ぜ込むだけです。
塩分0なので、減塩中にも安心です。
このレシピの生い立ち
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葉の緑も綺麗ですし、野菜嫌いの家人のために昔のレシピですが作りました。
何より簡単です。
塩分は入れないので、お鍋の時にもOKです。

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材料

4人分
  1. ご飯 2カップ
  2. カブの葉 5茎(本)位
  3. 白ゴマ 大さじ1杯 
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作り方

  1. 1

    葉の部分は三等分くらいにしてから、茎の部分も細かく刻む。
    温かいご飯を蓋つき容器に入れておく。

    • 混ぜるだけ 菜っぱご飯作り方1写真
  2. 2

    鍋に白ゴマを入れ弱火で煎る。
    ゴマが香ばしく煎れたら火を止める。
    すぐ1の葉と一緒にご飯に混ぜる。

  3. 3

    切るように混ぜ、
    蓋をして5分蒸らしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

葉っぱは大根でも美味しいです。
塩分が気にならない時はしらす干し、明太子など乗せればなお美味しいです。

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クックIzumi☆
クックIzumi☆ @cook_40124164
2016/11/03 03:04に公開
家族の健康を守りたいと思い低カロリーで美味しい献立を20年考えて来ました。料理は伝統文化だと思います。大げさですが、日本の家庭料理の多様性を次の世代にも伝えていきたいです。
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