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ストロベリーヨーグルトのおからスコーン♪
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ストロベリーヨーグルトのおからスコーン♪-レシピのメイン写真

ストロベリーヨーグルトのおからスコーン♪

Oo凛子oO
Oo凛子oO @cook_40119608

ダノンビオ2層仕立てをちょーど1パック使って♪
作ってる時から甘酸っぱい良い香りがたまりません(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
ダノンビオ2層仕立ての果肉たっぷりのソースをいかして、大好きなスコーンを作ってみました♪

ダノンビオ2層仕立てをちょーど1パック使って♪
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ダノンビオ2層仕立ての果肉たっぷりのソースをいかして、大好きなスコーンを作ってみました♪

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  2. お菓子
  3. スコーン
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ストロベリーヨーグルトのおからスコーン♪

Oo凛子oO
Oo凛子oO @cook_40119608

ダノンビオ2層仕立てをちょーど1パック使って♪
作ってる時から甘酸っぱい良い香りがたまりません(≧▽≦)
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ダノンビオ2層仕立ての果肉たっぷりのソースをいかして、大好きなスコーンを作ってみました♪

ダノンビオ2層仕立てをちょーど1パック使って♪
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材料

  • おから(生) 100g
  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 5g
  • きび砂糖 30g
  • マーガリンorバター 50g
  • ダノンビオ2層仕立て(ストロベリー) 1パック
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    ※マーガリンは使用直前まで冷蔵庫で冷しておく。

    おからはレンジで温め水気を飛ばし冷ましておく。
    (焦がさない様に注意)

  2. 2

    おからが冷めたら
    薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖も入れ、
    お箸でよ~く混ぜる。

    • ストロベリーヨーグルトのおからスコーン♪作り方2写真
  3. 3

    ②にマーガリンを入れ
    お箸か泡だて器でマーガリンを細かくしながら全体がパラパラになるよう混ぜる。

    • ストロベリーヨーグルトのおからスコーン♪作り方3写真
  4. 4

    別のボールかカップに卵を割りほぐし、
    そこへダノンビオも加えてシッカリ混ぜる。
    (底のフルーツソースも残さず入れてね♪)

    • ストロベリーヨーグルトのおからスコーン♪作り方4写真
  5. 5

    ③に④を一気に入れ、
    お箸で混ぜる。
    (結構力いるかも(^-^;)

    • ストロベリーヨーグルトのおからスコーン♪作り方5写真
  6. 6

    台にラップを大きめに敷いて⑤を移し、
    左右・上下とラップで包んで開いてを繰り返し(折りたたむ様に)一まとめにしてのばす。

    • ストロベリーヨーグルトのおからスコーン♪作り方6写真
  7. 7

    1.5~2cmぐらいの厚さに伸ばし、
    6~8等分ぐらいに包丁等で切る。(生地が軟らかめなので型で抜くのは難しいです)

    • ストロベリーヨーグルトのおからスコーン♪作り方7写真
  8. 8

    卵とヨーグルトが入っていた容器に残った液を
    ハケかキッチンペーパーで表面にぬる。
    (なくてもOK!)

    • ストロベリーヨーグルトのおからスコーン♪作り方8写真
  9. 9

    200度のオーブンで
    25分~焼いたら出来上がり♪(焼き色はお好みで)

    • ストロベリーヨーグルトのおからスコーン♪作り方9写真

コツ・ポイント

なるべく手を汚さないようにと、お箸で混ぜ混ぜ、
ラップでコネコネ(≧▽≦)

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Oo凛子oO
Oo凛子oO @cook_40119608
2013/04/02 12:53に公開

このレシピのキーワード

スコーン おから イチゴ バター 薄力粉 卵

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