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パンプキン・オ・レ-レシピのメイン写真

パンプキン・オ・レ

勇気凛りん岸田夕子
勇気凛りん岸田夕子 @yukirinrin

冬至前後のおいしいかぼちゃで！
このレシピの生い立ち
北海道湧別町の仕事で、おいしいかぼちゃに出会い、現地の方向けの料理教室で紹介しました。

冬至前後のおいしいかぼちゃで！
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勇気凛りん岸田夕子
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材料

4人分
  • かぼちゃ（実のみ） 200g
  • 牛乳 300ml
  • はちみつ 小さじ2
  • シナモンパウダー 少々
  • シナモンスティック 4本
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。

  2. 2

    鍋に裏ごしをした１、牛乳、はちみつを入れ温める。

  3. 3

    カップに注ぎ、シナモンをふる。シナモンスティックでかき混ぜながらどうぞ♪

コツ・ポイント

ブレンダーがあれば、裏ごしを省略して鍋の中にブレンダーを入れて攪拌しても大丈夫。

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勇気凛りん岸田夕子
勇気凛りん岸田夕子 @yukirinrin
2016/11/01 08:26に公開
本名・岸田夕子　クックパッドから生まれた料理研究家＊公式サイト https://yukokishida.com/
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