測りとボウルで!バナナパウンドケーキ

★MahaLua★ @cook_40136800
バナナと卵を消費したい時に。測りながら混ぜて焼くだけなのでお子様と出来るしっとりパウンド。
このレシピの生い立ち
むすめがバナナの皮をむいて食べなかったので…バナナ食べなかったのにパウンドは何切れも食べてます(笑)
測りとボウルで!バナナパウンドケーキ
バナナと卵を消費したい時に。測りながら混ぜて焼くだけなのでお子様と出来るしっとりパウンド。
このレシピの生い立ち
むすめがバナナの皮をむいて食べなかったので…バナナ食べなかったのにパウンドは何切れも食べてます(笑)
作り方
- 1
断面♡
- 2
ボウルにバナナとバターを入れて500wで温めて、潰す。
※サラダ油を使うときは温め不要!★と同じタイミングで使用 - 3
★をボウルに加えて混ぜ合わせ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 4
オーブンを170度に予熱
- 5
耐熱の器にクッキングシートを敷いて、生地を流し入れる。
- 6
温まったオーブンで35分焼く。
のですが、15分ほどたったら、火傷にきをつけて、トップに包丁で切り目をいれる。 - 7
焼けたら爪楊枝などを刺して、生地がくっついてこなければ粗熱をとったら召し上がれ♡
- 8
★アレンジアイディア★
つくれぽでブルーベリージャムとクリームチーズでアレンジしてくださいました♫
コツ・ポイント
バナナは温めることで潰しやすくなるのでお試しを!
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