まずパン粉に牛乳を浸しておく。

玉ねぎをみじんぎりにしてレンジでしなしなになるまで温める。

ひき肉に温めた玉ねぎと☆のパン粉に牛乳を浸したのと、溶き卵を入れ、ねばりがでるたまで練る。

ネバネバしてきたら小判型に形を作って、フライパンを温め、温まったら油を入れハンバーグを入れる

焼き色がついたらうらがえして、中火で6分ほど、焦げないように焼いていく。

串刺しか細いフォークをさして、白い汁がでてきたら出来上がり☆
赤かったらもう1分ほど焼きまた串刺しを、さして確認する。

ソースはなんでもよいのでソースと砂糖とケチャップを混ぜてレンジで砂糖がとけるまで温めて、まぜて出来上がり☆