作り方
- 1
鶏肉を一口大に切って□につける。
- 2
その間に野菜を切り、◯を混ぜ合わせておく。人参は600wで2分加熱。
- 3
鶏肉に片栗粉をまぶして、油(分量外)をひいたフライパンで焼く。ほとんど触らず両面を焼く感じ。
- 4
人参とキャベツを入れて強火でサッサと炒める。
- 5
◯を混ぜ合わせたものを入れてサッと炒めて完成!
コツ・ポイント
強火で炒めて野菜をシャキッと!
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