お弁当に野菜たっぷり、にっこり焼売
pikarin03 @cook_40121218
フタを開けた時にクスッと笑ってほしくて、材料の人参で作ってみました。
このレシピの生い立ち
焼売弁当に一工夫したくて、作ってみました。
が、夫は気付かずに一口で食べちゃったそうです(T_T)
お弁当に野菜たっぷり、にっこり焼売
フタを開けた時にクスッと笑ってほしくて、材料の人参で作ってみました。
このレシピの生い立ち
焼売弁当に一工夫したくて、作ってみました。
が、夫は気付かずに一口で食べちゃったそうです(T_T)
アプリでひらく作り方
- 1
ミンチだけで、コネコネ混ぜておく。
こうすると粘りがでるとテレビでやってました。 -
- 2
にんじんは、細い部分を15枚薄い輪切りに。他は粗めにみじん切りにする。
- 3
丸く切った人参を写真のようにカットして笑顔の口部分に、みじん切りの大きめなのを目の部分として30個取っておく。
-
- 4
面倒くさい場合は、笑顔10個、普通の20個とかにして、その数を取っておいてください笑
- 5
玉ねぎ、しそもみじん切りに。
- 6
シソと、笑顔パーツ以外の材料を全て入れてコネコネ混ぜる。混ざったらシソを入れて、シソが行き渡る程度にさっくり混ぜる。
- 7
手の平に焼売の皮をのせて、タネを包んでいく。私の場合はくしゃっとテキトーです。
- 8
焼売の上に人参のみじん切りと、笑顔の口をのせていく。
- 9
フライパンにクッキングシートを敷き、水をシートの下に注ぐ。レタスを上に敷いて、焼売を並べる。
- 10
フタをして弱めの中火で10分くらい蒸す。レンジのスチーム機能の場合は、専用トレーの上にレタスを敷いて15分くらいでした。
コツ・ポイント
ちょっと怖い顔になっちゃいました。もう少し可愛い顔にするには、目と口を寄せると良いですね(^o^;
つくれぽ
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