同量の法則で簡単味付け!スピード牛丼!

黒ひょうおゆき
黒ひょうおゆき @cook_40145199

祝!話題入り!!悩むことはもうありません。だって、全部同量の調味料ですから(^_^)
このレシピの生い立ち
忙しい時のちゃちゃっとメニューです。これなら、あっという間に出来ます。
昔、グッチ祐三さんが、調味料はすべて同量にするといいと言っていたのを思い出して、実践。
これがいい具合においしいのです。煮物などにも、使えます。

同量の法則で簡単味付け!スピード牛丼!

祝!話題入り!!悩むことはもうありません。だって、全部同量の調味料ですから(^_^)
このレシピの生い立ち
忙しい時のちゃちゃっとメニューです。これなら、あっという間に出来ます。
昔、グッチ祐三さんが、調味料はすべて同量にするといいと言っていたのを思い出して、実践。
これがいい具合においしいのです。煮物などにも、使えます。

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材料

二人分ぐらいかな
  1. 牛肉 300g
  2. たまねぎ 半分
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. 100cc
  7. しょうが お好み

作り方

  1. 1

    牛肉、たまねぎを炒める。
    お肉がなべにくっついてもあわてない!
    少したつとはがれてきます。

  2. 2

    牛肉に火がとおり、たまねぎがしんなりしてきたら、水と調味料を加えて、少し煮る。

  3. 3

    たまねぎが透き通ってきたら、出来上がりです。
    お好みでしょうがを添えて下さいね。

コツ・ポイント

簡単なので、特にありませ~ん。

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黒ひょうおゆき
黒ひょうおゆき @cook_40145199
に公開
アメリカ人の夫と子供二人と、アメリカ在住です。二人の子供、一人は野菜嫌い、もう一人は食わず嫌い・・・、そして、夫は魚嫌いの強敵を相手に今日は何を作ろうかと、クックパッドと大親友。
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