材料をそろえる。鶏もも肉を一口大に切り、塩こしょうする。

適当な袋に片栗粉を入れて、１の鶏もも肉をまぶす

鶏もも肉に片栗粉をまぶしました

フライパンに油少々を入れて加熱し、３の鶏もも肉を皮を下にして焼き、

酢・塩・砂糖・しょうゆ・酒・黒こしょうを混ぜて酢鶏のタレをつくる

鶏もも肉を裏返し両面焼く

５のタレを加えて、味をなじませる

ネギみじん切りを加える

出来あがり！