ゆでたまごのパクチー肉巻き
meglinring @cook_40107485
ゆでたまごと肉、そしてパクチーを使ったボリューム満点メニュー。
このレシピの生い立ち
パクチーが余ったので、ためしに作ってみました。
ゆでたまごのパクチー肉巻き
ゆでたまごと肉、そしてパクチーを使ったボリューム満点メニュー。
このレシピの生い立ち
パクチーが余ったので、ためしに作ってみました。
作り方
- 1
ゆでたまごを作る。
-
- 2
パクチーを刻む。
-
- 3
ゆでたまごにパクチーと豚肉を巻き付ける。その時、所々に片栗粉をのりがわりに付けていく。
-
- 4
フライパンにオリーブオイルをひいて、肉に火を通すよう炒める。
-
- 5
⭐の調味料を入れてタレ絡ませて完成。
-
コツ・ポイント
片栗粉でしっかりとたまごと、パクチー、豚肉をくっつける。
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