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炊飯器で簡単♡リンゴのチーズケーキ♡
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炊飯器で簡単♡リンゴのチーズケーキ♡-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単♡リンゴのチーズケーキ♡

ゆうママ115
ゆうママ115 @cook_40108441

煮りんごも短時間で簡単♪煮りんごを冷ましてる間にケーキ生地も混ぜるだけで簡単なので、あっという間にできちゃいます♡
このレシピの生い立ち
りんごをたくさんもらったので、りんごのスイーツを作ってみました♡

煮りんごも短時間で簡単♪煮りんごを冷ましてる間にケーキ生地も混ぜるだけで簡単なので、あっという間にできちゃいます♡
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ゆうママ115
ゆうママ115 @cook_40108441

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材料

1ホール分
  • ○煮りんご○
  • りんご 1個
  • 砂糖 大さじ3
  • バター 10g
  • ○ケーキ生地○
  • クリームチーズ 200g
  • バター 20g
  • 卵 2個
  • 砂糖 60g
  • ホットケーキミックス 60g
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    《煮りんご作り》
    りんごを5ミリくらいのくし切りにして、煮りんごの材料を全てフライパンに入れて中火で蓋をして5分煮る。

  2. 2

    蓋をとって3分ほど混ぜながら煮詰める。汁が程よく残ってるくらいで火を止める。

  3. 3

    《ケーキ生地》
    クリームチーズとバターを別々に、レンジで柔らかくしてから合わせて泡立て器で滑らかになるように混ぜる。

  4. 4

    バターを溶かした時に使った容器に付いてるバターを手でさらって、炊飯器の釜の内側に塗っておく。

  5. 5

    ③にケーキ生地の残りの材料を全て入れて混ぜる。

  6. 6

    煮りんごを④の釜の底に扇状に並べて敷き詰めて煮汁も入れる。その上からケーキ生地も投入♡

  7. 7

    炊飯器のスイッチオン!
    わたしはケーキコース30分でしました♡
    ふつうに炊飯ボタンで30分でも大丈夫です♡

  8. 8

    炊飯が完了したら蓋を開けて10分放置して冷ましてから、釜からひっくり返して出す。

    • 炊飯器で簡単♡リンゴのチーズケーキ♡作り方8写真
  9. 9

    ラップに包んで冷蔵庫で1時間ほど冷やしたら出来上がり♡

    • 炊飯器で簡単♡リンゴのチーズケーキ♡作り方9写真

コツ・ポイント

炊飯が完了した後、蓋を開けた時の蒸気に気をつけてください♡
ひっくり返すとき、ラップを十字に敷いた上に出すとそのままラップにくるめます♡

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ゆうママ115
ゆうママ115 @cook_40108441
2015/06/04 12:43に公開

このレシピのキーワード

ケーキ りんご クリームチーズ バター 卵 ホットケーキミックス

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18287567
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