漬けて焼くだけ！鶏手羽のヨーグルトグリル
AKMYmama @cook_40080125
ヨーグルトの程よい酸味とニンニクの香りで食欲UP！
濃い味付けではないので、子どもでもたくさん食べられます★
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが冷蔵庫の中にあったのと、にんにくパウダーをたくさん作ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
●の調味料を全部よく混ぜておく。
にんにくパウダー ﾚｼﾋﾟID:18288589はチューブで代用可。 -
- 2
手羽元をフォークでブスブス穴を開ける。
皮の部分は穴が開きにくいので、適当でOKです。 -
- 3
ジップ袋に手羽元と①の合わせ調味料を入れて、もみもみ。
そして出来れば一晩おく。 -
- 4
200度に熱したオーブンに入れて25分くらい焼く。
魚焼きグリルでもOK -
- 5
お箸などで刺した時に不透明な肉汁が出る場合は、5分延長。
様子をみながら、良い色になったら取り出します。 -
- 6
盛り付けて出来上がり！
-
- 7
意外と薄味なので、ローストビーフのたれﾚｼﾋﾟID: 18110047をかけても美味しいです！
コツ・ポイント
よく揉んで寝かすと、ヨーグルトがいい仕事してくれます！
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