作り方
- 1
ナッツは予熱無しの150度で15分焼いて粗く刻む。板チョコも粗く刻む。
- 2
型にオーブンペーパーを敷いておく。
- 3
バターは耐熱ボウルに入れてレンジで30秒ほど加熱してから泡立て器で混ぜる。
- 4
*印の粉類をボウルに入れて泡立て器で混ぜておく(ふるわなくても大丈夫です)
- 5
3のバターに砂糖を入れて混ぜてから、バナナを入れて泡立て器でつぶすように混ぜる。
- 6
5に卵と4の粉類を入れてさらに混ぜる。
- 7
刻んだナッツの半分ぐらいとチョコを全量入れてゴムベラでかるく混ぜる。
- 8
型に7を入れて、残りのナッツを散らす。190度に予熱したオーブンで30分焼く。
- 9
粗熱がとれたらお好みのサイズにカットして出来上がり。(写真には8個しか写っていませんが16等分にしています)
コツ・ポイント
板チョコは最後にいれるとチョコ感が残っていて美味しいです。
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