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ニュージーランド産アボカドの天ぷら
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ニュージーランド産アボカドの天ぷら-レシピのメイン写真

ニュージーランド産アボカドの天ぷら

KiwiBreeze
KiwiBreeze @kiwibreeze

アボカドをカリッと揚げて、熱々のうちにレモンを絞って召し上がれ!美味しいお塩につけて頂くのがオススメです。
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第165回目は、ニュージーランド産アボカドの天ぷらをご紹介します。

アボカドをカリッと揚げて、熱々のうちにレモンを絞って召し上がれ!美味しいお塩につけて頂くのがオススメです。
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材料

2人分
  • ニュージーランド産アボカド 1個
  • 天ぷら粉 1/2カップ
  • 水 60cc
  • 揚げ油 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドは種と皮を取り、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    天ぷら粉に水を加え軽く混ぜたら、アボカドを入れる。

  3. 3

    熱した油でサクッとなるまで揚げたら出来上がり。

コツ・ポイント

衣が緩いとアボカドに絡みにくいので、水の量は少な目が良いです。表記の量を目安にお好みで加減して下さい。

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KiwiBreeze
KiwiBreeze @kiwibreeze
2016/11/08 11:59に公開
Kiwi Breezeは、ニュージーランドの料理、ワイン、カクテルの作り方などを公開いたします。http://kiwibreeze.jp/
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このレシピのキーワード

天ぷら アボカド テンプラ粉

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