作り方
- 1
人参は細切り
青梗菜は2㎝幅に切る - 2
大根は細切りにし、少量の塩でもんでおく
- 3
鍋に水・人参を入れ、沸かす
。煮たったら青梗菜を入れ、再度沸騰したら、人参・青梗菜をザルにあける。 - 4
大根をしぼって水気をきり、3とまぜる
- 5
ツナ・ドレッシングをかけ、軽く混ぜ合わせる
コツ・ポイント
ドレッシングはお好みのもので
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大根一本使い切りシーチキンサラダ 大根一本使い切りシーチキンサラダ
葉付き大根一本買ってくると冷蔵庫の野菜室でかさばって困ります。それ解消メニューです。半分をおでんにして残りはこの作り置きサラダにしておいて、お弁当やご飯の付け合わせにして3日ほどでなくなります。ダイエット時にもいいです。
あゆりんチャン -
その他のレシピ
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