きゅうりを豪快に叩いて、3cmぐらいの長さに切ってボールに入れる。

納豆昆布をひとつかみ、同じボールに入れる。

梅干しを2個入れてよくまぜる。30分ほどなじませて、きゅうりからでた水分で昆布が柔らかくなったら、出来上がり。

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