よもぎと黒胡椒入りの食パン

よもぎと黒胡椒入りの食パン-レシピのメイン写真

よもぎと黒胡椒入りの食パン

はーとねこ @cook_40051181

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よもぎ入りの食パンを前に作った。
少しピリッとさせたいと思い黒胡椒を入れてみました。

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材料

1斤分

よもぎのしぼった汁＋水 100ｃｃ
砂糖大さじ1.5
塩小さじ3/4
牛乳 100ｃｃ
マーガリン 10ｇ
強力粉 250ｇ
ドライイースト小さじ1
ゆでたよもぎ 50g位

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作り方

1
よもぎと黒胡椒。
2
小麦粉とドライイースト以外の材料をパンケースに入れたところ。
3
小麦粉とドライイーストをプラス。
食パンコースで焼く。
4
焼けました。
5
断面。

コツ・ポイント

よもぎはゆでてすり鉢ですったものを冷凍→回答して使いました。
ゆでたよもぎに水分があるので、手でしぼってしぼった水分と水で100ｃｃと計量して作りました。

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はーとねこ @cook_40051181

2015/06/03 10:17に公開

Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。

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このレシピのキーワード

食パンよもぎ牛乳強力粉

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