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ヴィーガン テンペバーガー
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ヴィーガン テンペバーガー-レシピのメイン写真

ヴィーガン テンペバーガー

Bthechange
Bthechange @cook_40149732

ヴィーガン照り焼きテンペバーガー!
https://www.bethechange.love/en/
このレシピの生い立ち
分厚いテンペをカラッと揚げて、照り焼きのタレをからませるだけで、ボリューム満タンのどこかフィッシュフライみたいな感じを思い出させるバーガーになります☆

ヴィーガン照り焼きテンペバーガー!
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Bthechange
Bthechange @cook_40149732

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分厚いテンペをカラッと揚げて、照り焼きのタレをからませるだけで、ボリューム満タンのどこかフィッシュフライみたいな感じを思い出させるバーガーになります☆

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材料

4人
  • テンペ 200g
  • ★薄力粉 1/2カップ
  • ★水 120ml
  • ★酢 小さじ1
  • ★塩 一つまみ
  • パン粉 30g
  • ◎しょうゆ 大さじ1
  • ◎みりん 大さじ1
  • ◎きび砂糖 大さじ1
  • ◎酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ★を全て混ぜる

  2. 2

    好きな大きさに切ったテンペを①の★に入れて、まんべんなくつける。

  3. 3

    パン粉をつけて油であげる

  4. 4

    揚げて油を切った後、◎の材料全てを鍋に入れて沸騰させた後、揚げたテンペを入れてタレをからませる。

コツ・ポイント

下味をつけずに簡単に出来るレシピなので、最後タレをからませるときにしっかりとからませることで、おいしいバーガーになります☆

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Bthechange
Bthechange @cook_40149732
2018/05/10 23:45に公開
ヴィーガンサイトやってます☆良かったら見てみてください♪ 英語→ https://www.bethechange.love/en/  日本語→ https://www.bethechange.love/ja/  
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このレシピのキーワード

バーガー 薄力粉 酒 テンペ

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