新じゃがと新玊ねぎのバターカレー味噌汁
みさカフェ @cook_40040213
味噌汁にバターを入れるとコクが出てカレー粉がアクセントになって美味しいです！
このレシピの生い立ち
じゃがいもと玉葱の味噌汁大好きな旦那さん。いつもの味噌汁をアレンジしてみました
新じゃがと新玊ねぎのバターカレー味噌汁
味噌汁にバターを入れるとコクが出てカレー粉がアクセントになって美味しいです！
このレシピの生い立ち
じゃがいもと玉葱の味噌汁大好きな旦那さん。いつもの味噌汁をアレンジしてみました
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて８ミリくらいに切り水にさらしてザルにあげる
- 2
玉葱も８ミリくらいのくし切りする
- 3
鍋にだしを熱して じゃがいもを入れ、玉葱を入れ 柔らかくなるまで煮る
- 4
味噌を入れ、バター、カレー粉を加える
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- 5
器に盛ってカレー粉少々散らしてできあがり
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