☆照り焼きマフィンサンド☆
暑い夏は朝食を食べて元気に過ごしましょ！！
このレシピの生い立ち
最近お気に入りのマフィンパンを使って美味しい朝食が食べたくて。
作り方
- 1
キャベツは４等分にし電子レンジで加熱し柔らかくしておく。
- 2
ゆで卵は輪切りにしておく。
- 3
☆印を合わせておく。
フライパンに油をひき豚肉を焼き色がつくくらいしっかり焼く。 - 4
火を止めた３に、合わせておいた☆をもう一度よく混ぜながら入れる。弱火で少しだけ熱しとろみをつける。
- 5
マフィンパンはトースターで温めて半分に割りマーガリンを塗る。
- 6
パンにキャベツ、ゆで卵、豚肉の順番に重ねる。出来上がりです。
- 7
キャベツをレタスに、豚肉を鶏肉にかえても美味しいと思います。
コツ・ポイント
キャベツは加熱後水分を拭いておく、ゆで卵は薄めの輪切りにしておく方が良いと思います。
タレはパンに挟みやすいようにとろみを濃いめにしています。
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