タマネギ、きゅうりを薄切りにして塩を振っておきます。

ハムは写真のように切るとまな板が汚れません。

パスタは食べやすいよう、半分に折って、いちょう切りにしたニンジンとともに茹でます。

茹で上がったら冷ましますが、パスタの表面が乾燥するので、オリーブオイルを振っておきます。

タマネギときゅうりの水気を切ります。

私はガーゼを使います。

材料を合わせて

マヨネーズを加え、黒胡椒を振ります。

後は全体を和え、塩加減を見ます。

これで終了ですが、ねかせてなじませます。