薄切りチャーシューで彩りチャーハンお弁当
Jasmingreenleaf @cook_40048454
ピーマンとにんじんで彩りアップ♪
このレシピの生い立ち
少しづづ野菜が余ってしまっていたので、まとめて使いたかった＾＾；
彩りもきれいでお弁当箱に詰めてて楽しかったです♪
薄切りチャーシューで彩りチャーハンお弁当
ピーマンとにんじんで彩りアップ♪
このレシピの生い立ち
少しづづ野菜が余ってしまっていたので、まとめて使いたかった＾＾；
彩りもきれいでお弁当箱に詰めてて楽しかったです♪
アプリでひらく作り方
- 1
最初に炒り卵を作ります。
卵4個に★の調味料を入れて混ぜ合わせます。 - 2
フライパンにごま油大１＆サラダ油大１を入れて熱し、強火のまま溶き卵を流しいれ、やや半熟の炒り卵を作る(別皿にとっておく)
- 3
チャーシューも細かく刻み、ごま油大1を入れたフライパンでピーマン以外を先に炒める。野菜がしんなりしたらピーマンを加える
- 4
ご飯を入れる前に＊の調味料で塩コショウ以外を入れて混ぜ合わせ、ごはんを加えてさっくり混ぜる
- 5
全体が混ざったら炒り卵を入れ、ほぐしながら全体に回るように混ぜ合わせながら一気に炒める
- 6
塩コショウで味を調えたら出来上がりです^^
コツ・ポイント
ピーマンを入れたら炒めすぎないようにしてくださいね。
つくれぽ
2022年春、子どもたちは2人とも社会人になりました(上の子は昨年)お弁当作りは、主人と自分の分だけになりそうです。毎日のお弁当は大変でしたけれど、お弁当箱を開けた時の喜ぶ顔を想像すると幸せな気持ちで頑張れました。「お母さんの作ったお弁当はおいしかったな」と、思い出して欲しいな♪
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