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牛肉と大根のオイスター炒め
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牛肉と大根のオイスター炒め-レシピのメイン写真

牛肉と大根のオイスター炒め

オカザキッチン
オカザキッチン @cook_40060233

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材料

2人分
  • 牛こま肉 200g
  • 大根 1/2本
  • たまねぎ 1/2個
  • *オイスターソース 大さじ1と1/2
  • *しょうゆ 大さじ2
  • *みりん 大さじ1と1/2
  • *水 大さじ1
  • 塩、こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    牛肉は塩、こしょう、酒をもみこんで下味をつける。

  2. 2

    大根は皮をむいて乱切りして下茹でする。たまねぎは薄めにスライスする。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、たまねぎ、大根を炒め、油が回ったら牛肉、(*)を入れて炒める。

  4. 4

    煮絡めながら水分が大体飛んだら完成。

コツ・ポイント

特にありません。

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オカザキッチン
オカザキッチン @cook_40060233
2015/06/03 15:21に公開
39歳、社会人独身男子のキッチンライフ。大都会東京の片隅で今日もフライパンをふるいます。--------------------------「東京オカザキッチン」https://www.instagram.com/okazakitchen/http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/絶賛公開中!
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このレシピのキーワード

炒めもの 大根 牛細切れ 玉ねぎ

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