牛肉と大根のオイスター炒め

Name: 牛肉と大根のオイスター炒め
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛こま肉 200ｇ; 大根 1/2本; たまねぎ 1/2個; ＊オイスターソース 大さじ１と1/2; ＊しょうゆ 大さじ２; ＊みりん 大さじ１と1/2; ＊水 大さじ１; 塩、こしょう 適量

オカザキッチン @cook_40060233

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材料

２人分

牛こま肉 200ｇ
大根 1/2本
たまねぎ 1/2個
＊オイスターソース大さじ１と1/2
＊しょうゆ大さじ２
＊みりん大さじ１と1/2
＊水大さじ１
塩、こしょう適量

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作り方

1

牛肉は塩、こしょう、酒をもみこんで下味をつける。
2

大根は皮をむいて乱切りして下茹でする。たまねぎは薄めにスライスする。
3

フライパンに油を熱し、たまねぎ、大根を炒め、油が回ったら牛肉、（＊）を入れて炒める。
4

煮絡めながら水分が大体飛んだら完成。

コツ・ポイント

特にありません。

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つくれぽ

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オカザキッチン @cook_40060233

2015/06/03 15:21に公開

39歳、社会人独身男子のキッチンライフ。大都会東京の片隅で今日もフライパンをふるいます。--------------------------「東京オカザキッチン」https://www.instagram.com/okazakitchen/http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/絶賛公開中！

このレシピのキーワード

炒めもの大根牛細切れ玉ねぎ

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