簡単！鶏ムネ肉と小松菜の味噌マヨ炒め
＊MIKEY＊ @cook_40085077
お味噌のコクでごはんがイケる！
鶏ムネ肉を柔らかくジューシーに頂けます(^^)
このレシピの生い立ち
マッスルスリム幼児な娘以外、我が家は親子3人でダイエッターなので鶏ムネ肉を美味しく食べるバリエーションをいろいろ考えています(^^;;
簡単！鶏ムネ肉と小松菜の味噌マヨ炒め
お味噌のコクでごはんがイケる！
鶏ムネ肉を柔らかくジューシーに頂けます(^^)
このレシピの生い立ち
マッスルスリム幼児な娘以外、我が家は親子3人でダイエッターなので鶏ムネ肉を美味しく食べるバリエーションをいろいろ考えています(^^;;
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ムネ肉は食べやすい大きさに切っておく。
鶏ムネ肉がモサモサしない切り方を載せてます！
→レシピID:18143684 -
- 2
切ったムネ肉は下味の塩胡椒と酒と一緒にビニール袋に入れて揉み込んでおきます。
- 3
小松菜は食べやすい長さに切り、合わせ調味料を作っておく。
-
- 4
ムネ肉のビニール袋に片栗粉を入れてまぶし、ごま油をひいたフライパンで両面焼いていく。
-
- 5
両面こんがり焼けたら小松菜投入〜！
-
- 6
しんなりしたら合わせ調味料を入れてからめる。
-
- 7
マヨネーズが熱で溶けツヤっと色が変わったら粗挽き黒胡椒をパパッと振って完成！
-
- 8
2015.7.3話題入りしました！
レポいただいた皆さんありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
濃いめの甘味噌味になってます！
お肉の大きさや野菜の量で合わせ調味料も量を調整してくださいね！
鶏ムネ肉の切り方、ゼヒ実践してみて下さい！
全然違いますよ〜(^^)♪
つくれぽ
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