圧力鍋でジャガイモを蒸します。
この間、糸こんにゃく、玉ねぎはみじん切りに。

コロッケのタネをつくる段階をしていきます。糸こん、玉ねぎ、ミンチをバターで炒めます。味付けも。

ジャガイモができたら素早く皮を向いていきます。

ジャガイモとタネをあわせます。ここまではコロッケと同じですね★

グラタンなどの耐熱皿に。この量で子供私用、旦那さん、朝ごはん、私昼ごはん、お弁当用とできました。

パン粉をふりかけ、粉チーズも少し。(パセリミックスにしてみました。)

出来たてなので焦げ目がつくくらいで大丈夫ですが、グラタン機能で焼いていきます。

小さいものはグリルでも大丈夫です☆

いい焦げ目がつきました。

コロッケ同様ソースやマヨネーズでどうぞ。