ささみとキャベツのはさみ焼き
さっちゃ♪ @cook_40094981
ささみを使ってヘルシーに、キャベツを挟んでボリュームアップ♡
このレシピの生い立ち
あっさり、でもしっかり食べられるものを、と思い作ってみました。
ささみとキャベツのはさみ焼き
ささみを使ってヘルシーに、キャベツを挟んでボリュームアップ♡
このレシピの生い立ち
あっさり、でもしっかり食べられるものを、と思い作ってみました。
作り方
- 1
ささみのスジを取って、叩いて繊維を潰すように平らにしていく。
- 2
開いたささみを半分に切って、塩コショウを振る。
- 3
ささみの上にキャベツの千切りを乗せ、その上にささみを乗せるようにしてはさむ。
- 4
フライパンに油をひき、といた卵一個を流し入れる。卵が固まる前に、3のささみを並べて焼いていく。
- 5
残りの一個分は、写真のように少しずつ塗りながら使う。
ひっくり返して塗ってひっくり返して…を繰り返す。 -
- 6
完成♡ケチャップなど、お好みの調味料をかけて召し上がってください。
-
コツ・ポイント
キャベツがポロポロと出てくるので、
焼いている時に卵を寄せ集めるようにして固めながら焼いてみてください♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18289959
