韓国風ダイエットパスタ

韓国ライフ @cook_40140386
しらたきでヘルシーパスタ
このレシピの生い立ち
テレビでフランス人がパスタの代わりに、しらたきを使ってるのを見て韓国風にしてみたら、美味しかった。
韓国風ダイエットパスタ
しらたきでヘルシーパスタ
このレシピの生い立ち
テレビでフランス人がパスタの代わりに、しらたきを使ってるのを見て韓国風にしてみたら、美味しかった。
作り方
- 1
鍋に水、にんにく、生姜(みじん切り)コチュジャン、砂糖、塩、だしの素を入れて沸騰させる
- 2
水を切った、しらたき、玉ねぎ、半分に切ったえのきを入れて汁がなくなるまで煮込む
- 3
塩で味を整って終わり。
茹でた小松菜を入れてみました。
コツ・ポイント
冷蔵庫に小松菜があって入れてみましたが、小松菜は出来上がる前に入れて歯ごたえがある方が美味しいよ。辛さは好みで調節してください。ダイエット中でなければ、しらたきの代わりにうどん、そうめんも美味しいです。
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