簡単だけど万能なネギソース

Name: 簡単だけど万能なネギソース
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長ネギ 二本; 太白ごま油（サラダ油） １カップ〜; 塩 小さじ２弱

超〜簡単なんだけど何にでも合うし重宝しますよ！
このレシピの生い立ち
長ネギの日持ちにと作ってみたらあらあら便利！
色々な料理にとっても重宝するのでうちの定番になりました。

材料

冷蔵庫で２週間は保存可能です。
冷や奴はもちろんご飯にも刺身にも茹でたお肉にもとても合いますよ！
うちの子はたまごかけご飯にネギソースがお気に入りです。
（注）オリーブオイルでは保存のときに固まってしまい使い勝手が良くなかったので×

ichimi413 @cook_40043363

2010/08/21 06:00に公開

家族の生活パターンがガラッと変わった事で、なかなか揃っての食事が難しくなりました。バラバラでもうちでの食事を楽しみにそれぞれ頑張っているので、私は私で頑張ります(^_^)v食育インストラクター＆薬膳マイスター＆醸しニスト（発酵マイスター）をしっかり復習。これからも、日々学習です！

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