桑の葉クッキー

草たべを
草たべを @cook_40135943

生活習慣病に効く、桑の葉のクッキーです。抹茶のような味になります。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなクッキーを目指しました。

桑の葉クッキー

生活習慣病に効く、桑の葉のクッキーです。抹茶のような味になります。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなクッキーを目指しました。

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材料

  1. 桑の葉 適量
  2. 小麦粉 300g
  3. バター 一欠片
  4. ベーキングパウダー ひと匙
  5. 砂糖 100g
  6. 一個

作り方

  1. 1

    桑の葉採取。

  2. 2

    細かく刻みます。

  3. 3

    生地を捏ねます。

  4. 4

    細かくした桑の葉を生地に混ぜ込みます。

  5. 5

    160度でオーブンで焼きます。

  6. 6

    一口サイズに割って出来あがり。

コツ・ポイント

桑の葉をたくさん入れると苦くなります。

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