作り方
- 1
パスタを塩を入れて沸騰させたお湯でゆでる。
- 2
その間に、フライパンにガーリックオリーブオイルを熱してエビをいためる。
- 3
2にブロッコリーと枝豆を加えて更にいためる。塩こしょうで味を整える。
- 4
ゆであがったパスタをお湯を切ってから3に加えていためる。水分が少ない時はゆで汁を少々加える。
- 5
塩こしょうで味を整えて、食べるときにお好みでパルメザンチーズをかけてめしあがれ!
コツ・ポイント
材料は全て冷凍のものでOK!ガーリックオリーブオイルがない時は、普通のオリーブオイルですりおろしたにんにくを炒めればOK。さっぱりしたパスタが食べたいときにどうぞ!
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その他のレシピ
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