焼くまで10分★簡単ベーコンパイ

ぐ~タラ子 @cook_40039226
オーブンに入れるまで10分で具を作ります!コンロとレンジの二刀流(笑)
パイの上には卵の代わりにアレを塗って簡単に♪
このレシピの生い立ち
一人ランチで、極力短時間で準備してパイを食べたかったので。
作り方
- 1
冷凍パイシートを常温に出す。
フライパンの火をつける。 - 2
たまねぎを粗みじんにし、レンジでチンする(600Wで2分ぐらい)
フライパンで生姜を炒める。 - 3
ベーコンを粗みじんに刻み、フライパンに投入。
チンしたたまねぎもフライパンにいれ、水分を飛ばす。 - 4
カレー粉、ターメリック、塩胡椒で味付けする。
- 5
パイを3対1に切る。
大きいほうをお皿に敷く。
4.を載せる。
1の方を3等分し、上に載せる。 - 6
上に載せたパイに、マヨネーズを塗る。(スプーンやバターナイフで伸ばせば少量でも大丈夫です)
- 7
220度で10分、180度で10分程度焼く。
コツ・ポイント
一人ランチに♪
ベーコンの代わりにツナや挽肉を使っても美味しいと思います。
パイの上に何か塗らないとカサカサしちゃうけど、卵黄だけ使うと卵白の処理に困る・・・・マヨネーズ使ってみました♪
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