焼くまで10分★簡単ベーコンパイ

ぐ~タラ子
ぐ~タラ子 @cook_40039226

オーブンに入れるまで10分で具を作ります!コンロとレンジの二刀流(笑)
パイの上には卵の代わりにアレを塗って簡単に♪
このレシピの生い立ち
一人ランチで、極力短時間で準備してパイを食べたかったので。

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材料

1人分
  1. 冷凍パイシート 1枚
  2. たまねぎ 1/2個
  3. ベーコン 約30g
  4. 生姜 みじん切り適量
  5. カレー粉 約小さじ1
  6. ればターメリック 適量
  7. 塩胡椒 適量
  8. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    冷凍パイシートを常温に出す。
    フライパンの火をつける。

  2. 2

    たまねぎを粗みじんにし、レンジでチンする(600Wで2分ぐらい)
    フライパンで生姜を炒める。

  3. 3

    ベーコンを粗みじんに刻み、フライパンに投入。
    チンしたたまねぎもフライパンにいれ、水分を飛ばす。

  4. 4

    カレー粉、ターメリック、塩胡椒で味付けする。

  5. 5

    パイを3対1に切る。
    大きいほうをお皿に敷く。
    4.を載せる。
    1の方を3等分し、上に載せる。

  6. 6

    上に載せたパイに、マヨネーズを塗る。(スプーンやバターナイフで伸ばせば少量でも大丈夫です)

  7. 7

    220度で10分、180度で10分程度焼く。

コツ・ポイント

一人ランチに♪
ベーコンの代わりにツナや挽肉を使っても美味しいと思います。
パイの上に何か塗らないとカサカサしちゃうけど、卵黄だけ使うと卵白の処理に困る・・・・マヨネーズ使ってみました♪

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レシピ作者

ぐ~タラ子
ぐ~タラ子 @cook_40039226
に公開
最近新米主婦になったぐ~タラ子です。ある食材で何が作れるか、クックパッドをよく検索しています。海の近くに住んでいるので、魚料理のレパートリーも増やしたいなと思っています。冷え対策のため、とりあえず何にでも生姜を入れてます(*^m^*)
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