ＨＭで、カスタードクリームマフィン
みぃかりん @cook_40065570
カスタードクリームも、シンプルな材料で、裏ごしなしの簡単なカスタードクリームです。仕上げにマーガリン加えてもおいしいです
このレシピの生い立ち
お家に遊びに来てくれるお友達に、急に決まったので、家にあるもので、作りました。
ＨＭで、カスタードクリームマフィン
カスタードクリームも、シンプルな材料で、裏ごしなしの簡単なカスタードクリームです。仕上げにマーガリン加えてもおいしいです
このレシピの生い立ち
お家に遊びに来てくれるお友達に、急に決まったので、家にあるもので、作りました。
作り方
- 1
レンジで溶かしたマーガリンと砂糖をを混ぜ、そこにＨＭ、牛乳、卵を混ぜ、型に流し、180℃オーブンでで15～20分焼く。
-
- 2
簡単！カスタードクリームを作る。
鍋に、卵と砂糖をいれ、混ぜ、粉を加えて泡だて器で混ぜる。
-
- 3
牛乳を少しずつ加えてまぜ、弱火ににかける。だまにならないよう、かき混ぜながらお好みのかたさまで火を通す。（今回は固め）
-
- 4
マフィンもクリームも冷めたら、マフィンは型から外し、その上にクリームを搾り出し袋から絞り、チョコを飾ったら出来上がり。
コツ・ポイント
マフィンはシリコンカップを使用してます。
カスタードクリームは、固めに作った方が絞りやすいし、形も崩れません。
火にかけると、だまになりやすいので、かき混ぜながら固さを調節してください。
冷ましたらもっとおいしいです！
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