時短・簡単マグロアボカドユッケ

惺★悠☆あかmama
惺★悠☆あかmama @cook_40055287

おつまみにピッタリ(^∇^)
このレシピの生い立ち
マグロが1さくあって半分お刺身、残りは別の味で食べたくて家に常備しているものでユッケを作りました(*^^*)

時短・簡単マグロアボカドユッケ

おつまみにピッタリ(^∇^)
このレシピの生い立ち
マグロが1さくあって半分お刺身、残りは別の味で食べたくて家に常備しているものでユッケを作りました(*^^*)

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材料

二人分
  1. マグロ 150㌘
  2. アボカド 1個
  3. ごま 大さじ1強
  4. ☆正油 大さじ1
  5. ☆砂糖 少量(2つまみくらいかな)
  6. おろしニンニク(チューブ) 4~5センチ
  7. レモン 大さじ1
  8. ネギ お好み

作り方

  1. 1

    マグロは1センチ角に切る。
    アボカドは種を取って1センチ角に切る。

  2. 2

    アボカドはレモン汁で和える。そこにマグロと☆の調味料を入れて和える。

  3. 3

    ネギをきざんで混ぜて出来上がり(^∇^)

コツ・ポイント

ネギとニンニクでマグロの臭みが消えます!醤油はお好みで調整してください。
辛いのが好きなら豆板醤を入れても美味しいです。

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肉嫌い、野菜嫌いの子供とダイエット中の旦那のためにいつもレシピを模索してます。仕事でも料理を作るので簡単なものが中心です‼
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