お手軽☆ココナッツミニアイス

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

健康効果も期待できるココナッツミルクを使って、手軽にできるミニアイス。ココナッツ味が堪能できる濃厚でリッチな美味しさ♡
このレシピの生い立ち
手軽で美味しく家族にも好評だったので、覚書に。

お手軽☆ココナッツミニアイス

健康効果も期待できるココナッツミルクを使って、手軽にできるミニアイス。ココナッツ味が堪能できる濃厚でリッチな美味しさ♡
このレシピの生い立ち
手軽で美味しく家族にも好評だったので、覚書に。

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材料

2人分
  1. ココナッツミルク 100cc
  2. 練乳 大さじ2強位
  3. 片栗粉 ※コツポイント参照 ~小さじ1

作り方

  1. 1

    練乳に片栗粉を入れてよく溶き混ぜる。

  2. 2

    ココナッツミルクも加える。

  3. 3

    シリコンカップに流し入れて、冷凍庫で冷やし固める。

  4. 4

    できあがり♡少量でも満足度の高いアイスです。お腹もちも◎

コツ・ポイント

片栗粉を入れると口どけなめらかになります。片栗粉なしだと少し固めの食感になりますが、これはこれでまた美味しいです。お好みでどうぞ。

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miyuki12
miyuki12 @cook_40039079
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野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではのお菓子やパン作りも楽しんでいます。レシピブログ→http://www.recipe-blog.jp/profile/21286
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