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ココナッツミルクで即席ムース♡
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ココナッツミルクで即席ムース♡-レシピのメイン写真

ココナッツミルクで即席ムース♡

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

手軽にできてすぐ頂ける、ココナッツ味が堪能できるムースです。

このレシピの生い立ち
「練乳で✿即席ヘルシームース」(ID:20082571)の牛乳をココナッツミルクでアレンジしました。

手軽にできてすぐ頂ける、ココナッツ味が堪能できるムースです。

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miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

手軽にできてすぐ頂ける、ココナッツ味が堪能できるムースです。

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「練乳で✿即席ヘルシームース」(ID:20082571)の牛乳をココナッツミルクでアレンジしました。

手軽にできてすぐ頂ける、ココナッツ味が堪能できるムースです。

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材料

少なめ2人分
  • ◎ココナッツミルク 100cc
  • ◎練乳 大さじ2
  • ☆ゼラチン 小さじ2
  • ☆水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ムースを入れる器と、ハンドミキサーをすぐ使えるように用意しておく。

  2. 2

    ボールに氷水を入れ塩を加えてよく混ぜる。※冷たい氷水を作る。

    • ココナッツミルクで即席ムース♡作り方2写真
  3. 3

    小さめのボールに◎を入れて混ぜ、2の氷水をボールの底に当てて冷やしておく。

    • ココナッツミルクで即席ムース♡作り方3写真
  4. 4

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、レンジ500Wで20秒加熱してゼラチンを溶かす。

    • ココナッツミルクで即席ムース♡作り方4写真
  5. 5

    3をハンドミキサーで撹拌しながら、4のゼラチン液を加え、メレンゲ状になるまで2分~撹拌し続ける。

    • ココナッツミルクで即席ムース♡作り方5写真
  6. 6

    固まる前に器に入れれば出来上がり。少しだけ手順2の氷水につけて冷やして頂いても可。

    • ココナッツミルクで即席ムース♡作り方6写真

コツ・ポイント

出来立てが一番ふるフル4で美味しいです。冷蔵庫等で冷やしすぎると、固めになってしまうので、できるだけ早めにお召し上がり下さい。

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miyuki12
miyuki12 @cook_40039079
2015/05/31 06:55に公開
野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではのお菓子やパン作りも楽しんでいます。レシピブログ→http://www.recipe-blog.jp/profile/21286
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このレシピのキーワード

ココナッツミルク ゼラチン コンデンスミルク

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