作り方
- 1
小松菜は塩を少々入れたお湯で2分30秒茹で、ざるにあげておく。
- 2
2～3cm幅に切る。
- 3
つゆを入れてひと煮立ちさせる。
- 4
小松菜につゆを入れて浸しておく。
- 5
器に盛ってかつおぶしをかけて食べる。
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