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アプリコットコンフィチュールドレッシング
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アプリコットコンフィチュールドレッシング-レシピのメイン写真

アプリコットコンフィチュールドレッシング

ドライフルーツの三海
ドライフルーツの三海 @cook_40094061

~ジャーサラダにコンフィチュールのドレッシングを~
このレシピの生い立ち
フレンチドレッシングは、アプリコットの風味を壊さずフルーティーで調和のとれた仕上がりになります。お好みのドレッシングに合わせてみてはいかがでしょうか?

~ジャーサラダにコンフィチュールのドレッシングを~
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ドライフルーツの三海
ドライフルーツの三海 @cook_40094061

~ジャーサラダにコンフィチュールのドレッシングを~
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フレンチドレッシングは、アプリコットの風味を壊さずフルーティーで調和のとれた仕上がりになります。お好みのドレッシングに合わせてみてはいかがでしょうか?

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材料

2人分
  • ドライフルーツからつくったコンフィチュール〔アプリコット〕ブレンハイムアプリコット使用 大1
  • お好みのサラダ 適量
  • 市販のドレッシング 100cc
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作り方

  1. 1

    「ドライフルーツからつくったコンフィチュール〔アプリコット〕」を使用します。

    • アプリコットコンフィチュールドレッシング作り方1写真
  2. 2

    市販のフレンチドレッシング(100cc)にドライフルーツからつくったコンフィチュール(大1)を入れて混ぜる。

  3. 3

    保存瓶にお好みのサラダを入れて、適量のアプリコットコンフィチュールドレッシングを入れて、蓋を閉めた保存瓶を上下に振る。

コツ・ポイント

材料に使うコンフィチュールに使用されているドライアプリコットは、酸味と甘みのバランスが良く、品のある香りの「ブレンハイム種」を使用しております。コンフィチュールはご家庭でも砂糖(グラニュー糖)があれば簡単に作ることができます。

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ドライフルーツの三海
ドライフルーツの三海 @cook_40094061
2015/06/08 07:19に公開
ドライフルーツ・ナッツ専門の輸入商社 ㈱三海 では、ドライフルーツ小分け販売店 「あんずAn’s」 を運営しております。公式キッチンでは当社取扱い商品を使用したレシピを掲載しておりますので、是非ご活用下さい。ドライフルーツ小分け販売店 あんずAn’s http://www.sankaico.com/ans/
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