イシイ風ミートボールのたれ
ちきぽん @cook_40044223
ちょっと甘めなたれが絶妙。しっかり味でお弁当のおかずにもピッタリ。挽肉200～300g分のたれができます。
このレシピの生い立ち
家にあるもので大好きな味を作ってみました。甘めの醤油で作ったレシピなので、醤油の辛さによって塩を加減すると良いと思います。
アプリでひらく作り方
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たれの材料を火にかける。
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ミートボールを加えて全体に絡ませる。煮詰めすぎると味が濃くなります。お好みで加減してください。
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コツ・ポイント
ミートボールそのものに鶏がらなどで味をしっかり付けるとそれっぽい味に。煮詰め加減で味も変わるのでお好みで調節してください。
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