作り方
- 1
パセリの葉をみじん切りにしてソースを作っておく
※乾燥パセリでもＯＫ -
- 2
鮭の皮と骨を取り適当に切る
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- 3
ひたひたの水と生姜と一緒に入れて火を点ける
沸騰したら中火で２分煮て返して2分煮る
器に盛ってソースを掛けて完成 -
コツ・ポイント
料理についてくるパセリ
あの2倍程度をみじん切りにして加えました
全然苦くないですよ♪
パセリはビタミンミネラルたっぷりです♪
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