長ネギを用意します。

長ネギをそぎ切りにし、みそも用意します。

油をひいて長ネギを炒めます。

◎を入れて、絡め、炒めます。最後に酒を振り入れ、つぶ唐辛子を入れて混ぜます。

できあがりです。