とろーり卵のチーズチキンオムライス
簡単❗お子さまが大好きな定番料理がご家庭で❤️
このレシピの生い立ち
子供のリクエストで作りました☺️
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにしておきます。
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- 2
フライパンにサラダ油をたらし、玉ねぎを1、2分間炒めます。
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- 3
次に人参とピーマンを入れてとろ火で炒めます。
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- 4
最後に鳥もも肉を足してとろ火で更に炒めます。
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- 5
炒めた野菜と鳥もも肉にご飯を足して強火でかき混ぜながら炒め、最後にトマトケチャップを入れて全体を混ぜます。
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- 6
チキンライスを茶碗に押しぎみに盛り付け、それを別の平皿に(プリンを容器からお皿に移す要領で)盛り付けます。
- 7
ボールに卵を割って、砂糖を加えよく混ぜます。
- 8
フライパンに油を敷き溶き卵を流し込み、とろ火で炒め表面が膜を張ってきたら火を止め菜箸で軽く中央に寄せるかたちで混ぜます。
- 9
半熟炒り卵をチキンライスの上にかけて、6Pチーズをのせて出来上がりです☺️
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コツ・ポイント
①チキンライスの具材はみじん切りにしておき火が通りやすいようにしておきます。
②炒り卵は火を入れすぎないようにします。
つくれぽ
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