モヤシとニラのおかか炒め
＊sucre＊ @cook_40109469
モヤシのしゃきしゃきが美味しい一品♡お給料日前にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
財布が寂しい時の一品(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
もやしはさっと洗い、にらは５㎝位に切る。フライパンを中火強で熱し、油大さじ１を入れる。
- 2
もやしを入れ炒める。少ししんなりしたら、にらを入れる。和風だしと塩を入れ、にらに少し火が通ったら☆を回しかける。
- 3
味がなじんできたら、鰹節を入れ混ぜすぐ火を止める。器に盛って出来上がり～♪安簡単～♪
コツ・ポイント
・鰹節を入れたら早めに火を止めないと、香りが飛んでしまいます。
・素早く炒めて、しゃきしゃきの食感を残して下さいね。
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