ポン酢でさっぱり♪中華風刺身カルパッチョ

Name: ポン酢でさっぱり♪中華風刺身カルパッチョ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 刺身(マグロ、ハマチ、アジなど何でも) 1パック分; 新玉ねぎ 1／4個分; ブロッコリースプラウト 1/4パック; •ポン酢 大さじ2; •レモン汁 大さじ1; •ごま油 大さじ2; •塩コショウ 少々; •砂糖 一つまみ; •おろし生姜 小さじ1; 万能ネギ 適量; いりごま 適量

スミスミたっくん @cook_40055717

簡単で豪華に見える☆醤油とわさびも良いけどたまにはお洒落に♡
このレシピの生い立ち
わさび醤油も美味しいけどマンネリなので家にある調味料で簡単に和えてみたら美味しかったので♡

ポン酢でさっぱり♪中華風刺身カルパッチョ

スミスミたっくん @cook_40055717

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材料

刺身(マグロ、ハマチ、アジなど何でも) 1パック分
新玉ねぎ 1／4個分
ブロッコリースプラウト 1/4パック
•ポン酢大さじ2
•レモン汁大さじ1
•ごま油大さじ2
•塩コショウ少々
•砂糖一つまみ
•おろし生姜小さじ1
万能ネギ適量
いりごま適量

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作り方

1

新玉ねぎを薄くスライスし、水につける。
万能ネギは小口切りする。
2

ボウルに•印の材料を入れ混ぜたら刺身を絡ませる。
3
皿に水気を切った玉ねぎとブロッコリースプラウトを敷き魚を乗せ万能ネギ、白ごまをかければ完成♪

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つくれぽ

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スミスミたっくん @cook_40055717

2018/05/09 23:42に公開

こんにちは♡いつもいいね！フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら安くボリュームのある美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですがクリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq

このレシピのキーワード

カルパッチョ刺身あじはまちまぐろ新たまねぎブロッコリーこねぎスプラウト

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