ゴーヤーは縦半分に切り中綿と種を取り除いて、好きな幅に切る。
2～3㍉位がオススメ

＊苦味を押さえたいかたは分量外の塩でもみ、10分ほどおいて、水で洗い流す。

フライパンにサラダ油を熱しゴーヤーを炒める。

＊しんなりするまで炒めてもokですが私はここで水50ccほどいれて水分が無くなるまで炒めてます！

コンビーフハッシュをいれ、ほぐしながらまぜあわせます。

溶き卵をまわしいれ
だしの素、塩コショウで味付けして完成(*´ω｀*)

＊コンビーフハッシュじゃなくてもスパム２～３枚を切って入れてもgood.