豚肉に塩こしょうを少々ふりかけます。

小麦粉に塩を少し加えて水で溶き、豚肉をくぐらせます。

パン粉に乾燥パセリを混ぜて広げます。

豚肉にパン粉をつけ、オリーブ油を少量ふりかけてトースターで焼きます。（オーブンや魚焼き器でも焼けます）