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和風おろしそさっぱりハンバーグ
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和風おろしそさっぱりハンバーグ-レシピのメイン写真

和風おろしそさっぱりハンバーグ

happygirl☆
happygirl☆ @cook_40104213

さっぱり、あっさり食べられて広い年代で食べやすいです

このレシピの生い立ち
デミグラスと同様に和風も食べたくなりつくりました!

さっぱり、あっさり食べられて広い年代で食べやすいです

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和風おろしそさっぱりハンバーグ

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happygirl☆ @cook_40104213

さっぱり、あっさり食べられて広い年代で食べやすいです

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材料

  • 牛豚合いひき肉 350~400g
  • 玉ねぎ 1玉
  • とろけるチーズ 1袋
  • 卵 1個
  • パン粉 80g
  • 牛乳 50cc
  • 和風たれ
  • ポン酢 70cc
  • 酒 大さじ2
  • あればしょうが ほんの少し
  • 砂糖 小さじ1
  • お醤油 大さじ2
  • 大根おろし 1/2本
  • 好きな人は大葉 ひとつにつき1枚
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作り方

  1. 1

    ハンバーグ
    レシピID 18122483 参照

  2. 2

    残った肉汁に材料通りの調味料を入れて、少し温めてください
    しそを敷いて大根おろしの上にかけたら完成です

コツ・ポイント

大根が日数がたってる場合、辛くなりやすいのでおろす前に水にさらすと軽減できます

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happygirl☆
happygirl☆ @cook_40104213
2015/06/01 13:27に公開
美味しいものを食べることと作ることが大好きです料理の腕はまだまだ素人ですが、少しでも楽しく、楽に調理が出来て、家庭で簡単に豪華に美味しくできる料理作りを目指してます!つくれぽ送ってくださると嬉しいです✨
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 大葉 牛肉 豚肉 大根おろし 牛乳 卵 酒 チーズ 玉ねぎ しょうが 合い挽き

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