作り方
- 1
お湯を沸かしている間に小松菜を３、４cmくらいに切ります。
- 2
しめじをバラしておきます。
- 3
沸騰したお湯に小松菜を入れてかき混ぜてしめじも一緒に茹でます。(２、３分)
- 4
ザルに開けて水分を切ります。
- 5
茹でた野菜をボールに移して切り昆布を入れて軽く混ぜてからごま油を混ぜて出来上がりです。
コツ・ポイント
小松菜としめじは茹ですぎないように時間は調節して下さいね。
水切りもしっかり！
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