作り方
- 1
ボウルに卵、塩を入れよくときます。
- 2
ツナ缶を入れ身をほぐすようにして混ぜます。この時ツナ缶の油は入れずにとっておいてください。
- 3
フライパンをあたため、ツナ缶の油を入れます。
- 4
溶いた卵を半分だけいれて中火で焼きます。
- 5
焼けてきたらさいばしで手前から巻いていきます。
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- 6
巻いたら余った卵を全て流し入れます。この時、焼いてある卵を持ち上げて卵の下にも流し入れます。
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- 7
焼けたら手前に転がします。
切り分けたら完成です。
コツ・ポイント
ツナはしっかりほぐした方が作りやすいです。
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