レタスとカニカマの中華たまごスープ
☆熊八☆ @hachi522
麻婆豆腐などの中華料理のお供に❗
簡単に出来ます☆
あっさり・レタスがシャキシャキ美味しい＾＾
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐のお供に作りました♪
レタスの消費もかねて(^^)
レタスとカニカマの中華たまごスープ
麻婆豆腐などの中華料理のお供に❗
簡単に出来ます☆
あっさり・レタスがシャキシャキ美味しい＾＾
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐のお供に作りました♪
レタスの消費もかねて(^^)
作り方
- 1
レタスを食べやすい大きさにちぎる。
水洗いして水気をよく切る。 -
- 2
カニカマをほぐす。
-
- 3
長ネギを刻む。
-
- 4
卵を溶く。
-
- 5
鍋に水入れて沸かす。
沸騰したら鶏がらスープの素とカニカマを入れる。
※味見で鶏がらスープの素の量は調整します。 -
- 6
溶き卵を回し入れる。
-
- 7
卵がふんわりしたらレタスを入れて一煮立ちさせて出来上がり。
-
- 8
器によそって長ネギを乗せていりごまを散らす。
お好みでごま油を少しかけます。 -
コツ・ポイント
鶏がらスープの素は小さじ3を入れたら味見をして調整して足して下さい！
卵とレタスが入るのでちょっとしょっぱいかなってくらいにすると丁度よく仕上がると思います＾＾
レタスを入れたら煮すぎないように！
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■カニカマとレタスの中華風たまごスープ■ ■カニカマとレタスの中華風たまごスープ■
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その他のレシピ
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